BAGAIMANA CARA MEMBUAT NASI HAINAN????
nah kali ini saya akan mengulas sedikit tentang menu masakan atau resep yang berbahan dasar NASI pastinya sudah ngga asing lagi ya sobat,hampir setiap hari kita makan nasi ya ngga?? Tapi asal kalian tahu olahan makanan yang brbaha dasar nasi itu banyak sekali lho sobat..ya salah satunya yaitu NASI HAINAN mungkin kalian masih pada bingung apa itu nasi hainan???
sedikit saya kasih tahu ya sobat nasi ini populer di asia tenggara lho,,hehe 😁 cara memasaknya pun beda dari cara memasak nasi biasanya dan bumbunya juga banyak sobat dan juga ada campuran daging ayamnya lho...
nah buat kalian yang makin penasaran dengan resep masakan yang satu ini??? Langsung aja ane kasih tahu resepnya...
bahan-bahan yang harus di persiapkan...
- 1 ekor ayam kampung yang gemuk dan muda kemudian belah jadi 2
- 2 sdt light soy sauce,1 sdt minyak wijen kemudian campur
- 1,5 liter air
- 400 gram beras
- 5 sdm irisan labu air
- 3 sdm daun bawang iris ,selada bokor,daun ketumbar,sambal jahe
cara membuatnya
**rebus ayam terlebih dahulu dengan 1,5 liter air hingga mendidih,segera angkat ayamnya celupkan ke air es kemudia rebus kembali kurang lebih sebanyak 3 x supaya dagingnya jadi lunak,tetapi jangan sampai hancur yah,, kemudia ayam di potong-potong kemudian siram dengan campuran light soy sauce sampai rata semua..
**ambil 750 cc air sisa kaldu ayam,utuk memasak beras hingga kaldu meresap habis,kemudian kukus hingga matang,,
** lalu didihkan sisa kaldu lagi masukkan irisan labu air ,taburi irisan daun bawang hidangkan bersama selada bokor ( yang seperti kobis) ,daun ketumbar,sambal jahe,campurkan juga jahe yang sudah di parut di campur dengan air matang dan di kasih dark soy sauce..
cara bikinnya gampang kan sobat,hehe 😁 kalo kalian penasaran dengan rasanya buruan sob di cobat resepnya di rumah,,
sekian dulu sobat resep yang saya bagiin untuk kalian semua semoga bermanfaat yah...
Hs,,,admin😁
Belum ada tanggapan untuk "cara membuat nasi Hainan"
Post a Comment